LCM Schokoladenmaschinen GmbH
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La tête doseuse s‘utilise pour le moulage de tablettes de chocolat ou pour le dosage (grammage) pré-défini. Le dosage peut être défini de 20-600 g proportionnel au temps, réglable de 1-10 secondes.
La tête doseuse s‘adapte sur toutes les tempéreuses et enrobeuses de type LCM AT + ATC. La boîte de commande électrique est démontable. Une tête doseuse peut ainsi être utilisée pour plusieurs machines LCM.

Deux méthodes d‘utilisation:

  • soit en proportioinnel, le même grammage défini se répète en continu avec un temps de pause.
  • soit en dosage individuel au moyen de la pédale.

La tête doseuse se nettoie facilement.

 

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